【08.06.12】下戸でもイケるアイスにお酒

安いアイスのほうがおいしいらしい

市内のある老舗の造り酒屋さんが、昨シーズンに「アイスクリームにかける古酒」を発売しました。うちは家族揃ってアルコール分解酵素を保有しない下戸一家ですが、これはおいしいと思いました。もっとも私は酒やビールそのものは飲めなくても、お菓子に使ってあるブランデーや、日本酒は好きでした。今回のアイスクリームと古酒という組み合わせは、アイスの甘さとお酒の香りがなかなかよい相性です。噂によるとアイスクリームはあまり高いものでないほうがよいらしい。たぶん濃い味の高級品より１００円くらいのあっさりしたものの方がお酒の香りが引き立つのではないでしょうか？